雙層水浴回轉高溫高壓調理殺菌釜-諸城市鼎盛機械有限公司

雙層水浴回轉高溫高壓調理殺菌釜

雙層回轉高溫高壓調理殺菌釜使用范圍

1、金屬容器

2、塑料容器

3、軟袋包裝

雙層回轉（靜止）高溫高壓調理殺菌釜設備特點

1)熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。

2）完全被水浸沒，溫度能從全方位滲透到產品中。

3）整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻。

4）通過控制蒸汽的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。

5）平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生。

6）升溫時，熱量以最快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果，最快的達到所需的F值（旋轉式）。

7）由于旋轉強迫對流，包裝內部不存在冷點，同樣適合于粘度較高的產品（旋轉式）。

8）產品全部被水浸沒產生浮力，大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞（旋轉式）。

9）加熱過程中旋轉攪拌產品，防止包裝物溫度過高，避免破壞容器和外層產品的過度蒸煮,防止產品在加熱過程中的分層、沉淀現象（旋轉式）。

10）能確保有最理想的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提高效率，處理更過的產品（旋轉式）。

上一個：三鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜	下一個：單層自動旋轉式高溫高壓調理殺菌釜
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